お知らせ
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- #おしらせ
受託を考えている方
Outsource
お客様からお預かりした
農産物やメニュー、アイデアなどを、
豊富な経験に基づいた「提案する力」
「柔軟な対応」「信頼される力」を活かし、
お客様の様々なご要望、
想いにお応えします。
上野村農産物加工センターは
上野村農産物
加工センターの特徴
Features
提案する力
開発する商品の具体的なアイデアがない場合或は、アイデアはあっても自信がもてない場合もお任せください。
豊富な経験を基に、商品の企画、提案から開発、製造、品質保証までお客様の考えをお聞きし、寄り添いながら
お客様の想いをカタチにできるようご協力いたします。
柔軟な対応
お客様からお預かりした野菜や果物などを商品に合わせた仕様で素材化し、品質を維持しながら保存することにより、製造品目や製造時期など、ご希望に沿って柔軟に対応いたします。もちろん、お客様のご事情を踏まえ、製造ロットについても、同様に対応いたします。
信頼される技術力
“食に関する深い知識としっかりとした衛生管理”による『安心・安全』は基本中の基本。 その上で、豊富な経験に基づいた確かな技術力により開発商品にあった農産物原料の素材化、その応用開発、安定性試験による賞味期間設定など、多くの受託加工のお客様にご満足いただいております。
設備紹介
レトルト機
カレー、シチュー、パスタソース、佃煮などのレトルトパウチ製品、肉味噌などの瓶製品の殺菌を行い、常温保存可能製品の製造を行います。
【具体例】
レトルトカレー、鮎の甘露煮、いのぶた肉味噌、えごま味噌
マスコローダー
野菜や果物、煮込みスープなどを様々な細かさですりおろす設備で、野菜や果物のピューレ、ペーストなど素材つくり、野菜のポタージュなどの製造を行います。
【具体例】
トマトピューレ、梨ピューレ、コーンペースト、きのこのポタージュ
レベントオーブン
焼き菓子を製造するオーブンです。このレベントオーブンは、焼きムラが少ないのが特徴で、小型サイズなので小ロットで製造できます。
【具体例】
麦焦がしまんじゅう、クッキー、パイ
お知らせ・コラム・
お客様の声
News・Column・Voice
よくある質問
FAQ
A
レトルト商品（カレー、パスタソース、シチューなど）、調味料製品（ドレッシング、たれ、みそ調味料など）、果実加工品（ジャム、フルーツバター、ゼリーなど）が可能です。
A
商品にもよりますが、レトルト製品であれば500袋、調味料製品であれば250本ですが、ご相談ください。
A
お取引の流れでご説明しますが、お問い合わせ内容を基に必要情報をヒアリング、商品化スケジュールを作成、概算見積をご提示した上で、進めます。
A
3ヶ月から1年必要となります。
A
1品2万～3万円ですが、完成までのサンプル試作回数により異なります
A
商品により異なるので、ヒアリングにより商品仕様を決めたのちご提示します。
A
アルミ袋、プラスティック袋、PETボトル、瓶製品は可能ですが、缶製品はできません。
A
必ずしも必要ではありませんが、地元素材を使用した特産品をご希望であれば、素材の御支給が基本となります。
A
野菜は汚れを落として、腐敗物や傷の無い状態で供給いただいております。 野菜、肉など原料によって、供給方法が少し変わってきますのでお問い合わせください。
お取引の流れ
FLOW
1 お問い合わせ
お問い合わせフォームに「ご依頼／ご相談内容、商品化の目的」など必要情報をご記入の上、お問い合わせください。
2 ヒアリング／打ち合わせ
お問い合わせ内容を開発担当、現場担当で確認した上で打ち合わせ方法／日程についてご連絡いたします。電話、オンラインMTG、直接商談などでお客様のご要望、こだわりなど詳細内容を確認するとともに、開発を進めるに際しての諸情報をご提供します。
3 サンプル試作検討／御見積
打ち合わせ内容を基にサンプルを調製し、概算のお見積もりと共に数タイプのサンプルをご提示します。サンプルのご評価を基にご納得いただく風香味、色調、物性となるように改良し、商品仕様を決定します。ご要望であれば契約書を作成します。
4 テスト製造／工程確認／安定性試験
必要に応じて、少量テスト製造を行い、実製造前の品質、工程の最終確認を行うと共に賞味期間設定のための安定性試験を実施します。
5 初回製造／製品検査
ご同意いただいた商品仕様にて初回製造を実施、翌日品質検査や必要な外部品質検査（微生物検査、栄養成分分析）を行い、品質に問題ないことを確認した上で、 一括表示を作成し、出荷準備します。
6 納品
事前に打ち合わせした納品方法（宅配便、配送、引取り）にて製品を納品します。お支払い条件等は別途ご相談となります。
